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金沢市中央倫理法人会


by rinri_center

2006.11.16 第68回 経営者モーニングセミナー

本日のの講話者は野菜のソムリエ(ベジタブル&フルーツマイスター)の資格を持ちます
「つぐまたかこ」さんでした。
テレビ金沢「びービーみつばち」コメンテーターとしてもご活躍中のつぎま氏は、
西宮市で生まれリクルートで広告制作、週刊B-ing編集部に在籍されました。
その後独立され、関西の情報誌を中心に編集・執筆に携わり、平成10年4月に金沢の
方に転居されました。
現在は、遊食会(金沢の料理長クラスの勉強会)やライターズネットワークにも在籍。
金沢の食を中心にした執筆のほか、フードコーディネート、パンフレット制作、
をされています。

旬の野菜を食べる。冬にトマトやキュウリを食べるのはおかしい。南国の果物を冬にたべるのも体を冷やすことになるそうです。

本日の参加者は51名でした。
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by rinri_center | 2006-11-16 21:36